El objeto de Fundación César Manrique es la promoción de las artes, con especial énfasis en la educación de los jóvenes. Manrique nombró como único heredero a José Juan Ramírez que actualmente es el Presidente del Patronato de la Fundación.
La sede de la fundación se halla en la antigua residencia del artista, Taro de T ahiche, construida a partir de cinco burbujas volcánicas donde la naturaleza tiene un protagonismo importante y donde la mano del hombre tan solo hace resaltar su belleza. Hoy acoge una selección representativa de la obra de Manrique, en sus diversas facetas, así como la colección privada del artista formada por obra de otros autores contemporáneos suyos, entre los que figuran Picasso, Miró, Tápies o Soto entre otros.